阿胶熬制可以用蒸汽发生器吗

李时珍的《本草纲目》中对阿胶的评价，称"阿胶，补血与液，圣药也"，可见李时珍对阿胶的喜爱。阿胶，具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，主治血虚诸证，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘦疯。

既然阿胶有如此多的功效，那么阿胶是怎么制作的呢?现在多数企业通过贯流舱全预混超低氮蒸汽发生器对原料进行浸泡、烘干、熬胶、冷凝，从而制作出高品质的阿胶产品。

首先第一步准备好驴胶放入蒸煮锅中浸泡软化，清代周岩《本草思辨录》记载：“阿胶以济水、黑驴皮煎炼而成”。然后就通过诺贝思超低氮蒸汽发生器产生的蒸汽通入到容器内熬制，一般煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水通过驴皮烘干蒸汽发生器熬制，如此反复几次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。

诺贝思蒸汽发生器蒸汽量足，压力稳定，能够保证企业生产以外，通过超低氮蒸汽发生器加热的阿胶不易出现糊底情况，从而保证了阿胶的口感与功效！可以说超低氮蒸汽发生器在阿胶的生产过程中起到了关键的作用！

值得一提的是，诺贝思超低氮蒸汽发生器配套净水设备，不仅保证了蒸汽的洁净程度，而且不会产生水垢，保障阿胶卫生安全的同时，也延长了蒸汽设备的使用寿命。