食品厂使用热电厂蒸汽的潜在风险

蒸汽在食品加工业使用范围比较广。目前由于环保要求，诸多食品厂使用热电厂蒸汽，而并非自备蒸汽发生器或锅炉使用。

电厂蒸汽在产生和使用主要考虑发电安全和效率，然后才是加热蒸汽的需求。

为了保护锅炉和管道往往会添加化学药剂，比如除氧剂、阻垢剂、缓蚀剂，输送过程中碳钢管道存在污垢和铁锈。因此蒸汽到达用汽点，会含有各种化学物质、铁锈和污垢等杂质。

通常在食品饮料及乳品的生产工艺中有大量的蒸汽的使用来提高生产效率，但是在某些应用中，这些蒸汽会同物料、物料管道、罐体会直接接触。

在这样的应用中，一般的锅炉蒸汽由于含有锅炉给水化学物、管道水垢、铁锈等污染物质，从而给产品造成污染的风险。

随着监管力度加强和竞争越来越激烈，这些潜在风险必将给企业生存带来很大危机，但目前国内未制定关于与产品直接接触或与产品接触面接触蒸汽具体的控制要求。

因此，为了规避这些潜在风险，食品加工厂可以购买蒸汽发生器用于加工生产。蒸汽发生器相较于蒸汽锅炉体积小，安装方便，水容积小于30L，无需报检，可直接安装。诺贝思蒸汽发生器深耕蒸汽行业二十多年，其研发生产的蒸汽发生器不仅产气快、气量足，并且蒸汽纯度很高，适用于食品加工行业中的蒸煮、消毒、包装等各个流程中。同时，诺贝思蒸汽发生器内部电控系统可一键式操作，轻松控制温度与压力，让您的生产更加省心省力。