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品质保证:蒸汽发生器让奶粉加工更安全!

来源: | 发布日期:2023-12-06

奶制粉作为一种食品加工工艺,通常涉及对牛奶或山羊奶进行精密分离、消毒杀菌及脱去水分等环节,并利用喷雾干燥技术或湿法制造工艺完成。奶制粉富含丰富的营养成分,包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等,是人体必需的重要营养源之一。

蒸汽发生器在乳品生产的各个环节中都有所运用,尤其在奶制粉的加工过程中起到了至关重要的作用。在此类行业中,蒸汽发生器可提供高温高压蒸汽,用于原料加热、设备清洗、原料杀菌、液体浓缩和蒸馏提取等众多功能。首先,借助蒸汽发生器,奶制粉得以全面加热。奶制粉生产所需的温度通常需达150℃以上,以免营养成分因高温丧失,并确保其无害,保留营养价值。蒸汽发生器所提供的高温高压蒸汽可满足这一要求,保证奶制粉的加工质量与营养价值得以充分保障。


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其次,蒸汽发生器亦可用于对奶制粉进行消毒处理。经杀菌处理后的蒸汽可用于奶制粉的杀菌处理,有效杀灭细菌,大大提高奶制粉的卫生安全性。此外,蒸汽发生器还可用于奶制粉的浓缩和干燥。蒸汽发生器能生成大量干燥蒸汽,通过热交换传输至奶制粉中,令其快速脱水并得到浓缩,便于储藏及运输。

总而言之,蒸汽发生器在奶制粉加工领域的应用与价值不可忽视。通过蒸汽发生器,我们可为奶制粉生产提供高温高压蒸汽,实现加热、消毒、浓缩及干燥等多重处理,进而保证奶制粉的质量与营养价值,提升生产效率并降低成本。因此,运用蒸汽发生器对奶制粉加工具有重大意义,这不仅使奶制粉的安全性和营养价值得到提升,还能增强市场竞争力,为企业带来更多的利润与价值。

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